AQUITAINE
Ma
cuisine : des Landes au Carré des Feuillants
A. Dutournier est chef cuisinier du Carré des Feuillants à Paris.
Il propose plus de 150 recettes traditionnelles ou issues des Landes.
AUTEUR : Alain Dutournier
EDITEUR : Albin Michel - 365 p - 22,90 € |
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Les
grands bordeaux depuis 1945
Guide pratique des grands vins de Bordeaux de 1945 jusqu'à 1997.
AUTEUR : Frank Dubourdieu
EDITEUR : Mollat - 173 p - 21,34 € |
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