La santé vient en mangeant !
Le 1er DOCUMENT
OFFICIEL...
C'est, en effet, le 1er document officiel grand public qui résume
de manière simple et pratique les recommandations du Programme
National Nutrition-Santé mis en place conjointement en
2001 par le ministère
de la Santé, le ministère de l'Agriculture,
l'AFSSA, l'Institut de Veille Sanitaire et l'Institut National
de Prévention et d'Education pour la Santé
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Ce guide se veut avant tout fonctionnel et ludique. Les auteurs ont donc
imaginé 25 portraits différents relatifs aux comportements
et habitudes alimentaires de tout un chacun. Pour chaque portrait, des
recommandations nutritionnelles et des conseils spécifiques. Le
résultat d'ensemble est excellent.
Cet ouvrage pose des diagnostics nutritionnels clairs et concis. Destiné
plutôt aux parents, il devrait néanmoins trouver une large
audience auprès des adolescents et des seniors.
25 PORTRAITS TYPES...
 Je veux : manger,
protéger ma santé...et me faire plaisir !
La bouffe,
je m'en fous
Je prépare
à manger pour ma famille
J'ai du mal
à joindre les deux bouts
Je mange un
sandwich tous les midis
Je mange souvent
au restaurant
Je mange souvent
au fast-food
Je saute des
repas, je n'ai pas le temps de manger
Je ne cuisine
pas
J'ai tendance
à grignoter entre les repas
J'ai toujours
faim
Je n'aime pas
certains aliments
Je reçois
souvent, j'aime faire la fête
Je ne mange
que des plats cuisinés du commerce
Je me restreins
pour ne pas grossir, je suis au régime
Je mange souvent
du fromage et/ou de la charcuterie
Je raffole
des aliments salés de type "apéritif"
J'aime boire
Je mange souvent
des plats exotiques ou d'origine étrangère
Je ne mange
que du "bio"
Je suis végétarien
Je ne mange
pas certains aliments pour des raisons religieuses
J'ai peur de
la vache folle, des OGM, de la dioxine...
Je suis plutôt
sédentaire, je ne fais pas de sport...
Je suis plutôt
sportif
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