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L’EAU
DU ROBINET, quelques règles d’hygiène à respecter :
- Laissez couler l’eau du robinet pendant
quelques minutes avant usage lors d’une absence de plusieurs jours
car l’eau stagnante favorise l’accumulation des micro-particules
provenant de la tuyauterie. Evidemment, lorsque que celle-ci est
en plomb, cette règle doit être systématique.
- De la même manière, le matin, laissez couler l’eau pendant quelques
secondes avant usage.
- Pour la consommation, n’utilisez pas l’eau chaude du robinet
sauf pour des préparations prévoyant de l’eau portée à ébullition.
En effet, la chaleur favorise le développement des bactéries et
des virus de l’eau.
- Nettoyez régulièrement le filtre du robinet de manière à enlever
les particules et le dépôt de tartre.
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METHODES
DE PURIFICATION DE L’EAU SANS APPAREILLAGE
L’ébullition : faire bouillir de l’eau
reste la méthode la plus simple pour détruire les microbes. -
Les produits chimiques : chlorés (hydroclonazone) ou à base d’ions
argentiques (micropur forte). Pratique pour voyager dans des pays
où l’eau est peu sûre.
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METHODES
DE PURIFICATION DE L’EAU AVEC APPAREILLAGE
1 - L’osmose inverse
(osmoseur)
L’osmose inverse est une technique qui
permet le passage des seules molécules d’eau à travers une membrane
micro-poreuse. L’eau est ainsi purifiée de ses impuretés. Cette
méthode, maintenant assez couramment proposée aux particuliers,
reste chère mais est une des plus efficaces à l’heure actuelle.
L’eau est épurée de toutes ses matières organiques et parfois
même d’une grande partie de ses sels minéraux. Cette technique
obtient aussi d’assez bons résultats en matière d’élimination
des métaux lourds.
2 - L’ultrafiltration
Technique de filtration de l’eau par membrane
aux pores de 0,1 millième de millimètre. - Le charbon actif (carafes
filtrantes) Le charbon actif situé dans les filtres va fixer certaines
matières indésirables comme le chlore ou le plomb.
3 - Les résines (carafes
filtrantes)
Les résines situées dans les filtres reprennent
la même technique que le charbon actif. Ces deux matériaux sont
d’ailleurs assez souvent associés afin d’améliorer l’efficacité
de la filtration.
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