Diplômé de l'European Business School, Jean-Yves FROMONOT est Directeur des Relations Humaines au sein de grands groupes internationaux avant de se spécialiser dans la formation à l'autonomie. Il mène des recherches et encadre des formations (particuliers, associations, entreprises) sur la manière de donner un sens à notre vie privée et professionnelle. Il préside des réseaux de travail à temps partagé. Cofondateur avec Philippe Desbrosses de l'association Intelligence Verte qui sensibilise le public à la sauvegarde de la biodiversité, il anime des conférences-débats et des stages " Développer une activité dans le secteur bio " " Harmoniser sa vie personnelle et professionnelle " " Retrouver son Rêve racine " au centre pilote européen de la ferme de Sainte Marthe et dans d'autre lieu. JeanYves Fromonot développe le concept BioTourism, un réseau de lieux de vie qui s'adressent à ceux qui souhaitent devenir des rurbains, c'est à dire trouver une activité équilibrée entre la ville et la campagne. Interview

Guide du Gourmet : Quel est votre sentiment concernant l'évolution actuelle de l'agriculture biologique en France et en Europe ?

J-Y Fromonot : " De plus en plus de consommateurs demandent des produits alimentaires issus de l'agriculture biologique. Or les grandes société qui fabriquent des produits chimique groupes craignent de vendre moins d'engrais et de pesticides. Ils s'efforcent donc de démontrer que le bio est dangereux pour la santé ! Ceci dit, chacun est libre de s'alimenter comme il veut ! Cependant nous devons respecter les choix des autres. Si les pays Européens respectent les choix de certains consommateurs en développant l'agriculture bio, les institutions françaises freinent et la majorité de notre consommation bio est importée."

Guide du Gourmet : . Intelligence Verte est donc une association qui participe à la sauvegarde des espèces oubliées. Pouvez-vous nous en dire plus ?

J-Y Fromonot: " 75 % des espèces cultivées il y a un siècle sont aujourd'hui oubliées. Intelligence Verte est le nom choisi par un réseau de particuliers, d'entreprises et de personnalités ( dont Michel Lis, Corinne Lepage, Philippe Desbrosses, Martine Mauléon, Pierre Tchernia, Jean-Marie Pelt … ) qui rassemble et propose des actions qui contribuent au maintien de la biodiversité. L'association Intelligence Verte agit sur trois domaines:
- Sauvegarde des plantes oubliées qui contribuent à la biodiversité
-Initiation au développement d'activités qui contribuent à la biodiversité.
-Education aux comportements qui contribuent à la biodiversité."

Guide du gourmet : Concrètement, l'association Intelligence Verte a-t-elle les moyens de ses ambitions ?

J-Y Fromonot : "Voici quelques exemples de nos moyens d'actions :
-Organisation de colloques comme les Entretiens de Millançay,
-Création et gestion annuelle du grand concours sur les plantes et savoirs oubliés,
-Journées champêtres au conservatoire de graines de la ferme de Sainte Marthe,
-Participation à des salons - foires - événements,
-Formation sur les emplois et activités dans le secteur bio,
-Site Internet www.intelligenceverte.org,
-Journal électronique en 2000 exemplaires,
-Conférences et débats - Emission de radio et télévision,
-Articles dans les journaux et magazines ( papier - internet - CDRom ),
-Partenariat avec des entreprises et associations qui contribuent à la biodiversité : GreenTrade.net, ConsomActeurs.com et TourismeBio."

Guide du Gourmet : Vos souhaits pour 2003 ?

J-Y Fromonot: "Que les industriels de l'agrochimie et les gouvernements respectent la biodiversité, c'est à dire non seulement protéger et développer toutes les espèces animales et végétales, mais aussi ne pas empêcher le public d'y avoir accès. La lutte pour la biodiversité c'est aussi favoriser le droit à la différence. Nous ne voulons pas d'un monde où nous mangeons tous les mêmes aliments, où nous portons tous les mêmes vêtements, où nous pensons tous la même chose."

Interview recueillie par JP Troly - Décembre 2002

Intelligence Verte
Siege Ferme de Ste Marthe, 41 200 Millançay
www.intelligenceverte.org - info@intelligenceverte.org
Tel. 02 54 95 45 04 - Fax 02 54 95 45 01

Pour se procurer le Catalogue Guide de la Ferme de Sainte Marthe... Vous pouvez consulter le magasin électronique à ferme-de-sainte-marthe.com Demander de catalogue par téléphone au 02 54 44 20 86 de 9 h à 17 heures. Par courrier à Ste Marthe, BP 10, 41 200 Cour-Cheverny. Par courrier électronique à info@intelligenceverte.org

Tournesol géant et farce de jardinier Un jour un agriculteur français découvre dans ses champs de tournesol, des anomalies. En plusieurs endroits les tournesols atteignent 4.50 mètres de haut avec des tiges de 8 cm de diamètre. De plus c’était à l’époque de la catastrophe de la centrale nucléaire de Tchernobyl. Imaginez la stupeur des habitants et l’inquiétude transmise par la presse locale ! Des farceurs avaient semé en cachette des graines d’une variété d’Afrique du sud dans les cultures de tournesol. Source :www.intelligenceverte.org