ALGUE SERVICE
L'algue, le légume de la mer des ''initiés''
Cette jeune société maîtrise
avec un savoir-faire indéniable le mariage culinaire
de préparations insolites à base d'algues avec
des goûts aux réelles qualités gustatives
et nutritionnelles. Pendant la dégustation de ces saveurs
océanes tel l'inimitable tartare d'algues concocté
par Henri Courtois, il vous suffira de fermer les yeux et d'
humer l'air marin breton !
En
route donc et bon voyage !