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Une histoire de famille ancrée dans une véritable passion des abeilles et de la nature….

Depuis plus de 80 ans, les miels de la maison Mary excellent dans la qualité, l'authenticité et les saveurs. Tout à commencé en 1921 lorsque Jean Mary, apiculteur dans l'âme, a commencé ses premières récoltes de miels au Moulin de Beau Rivage à Saint André de la Marche. Aujourd'hui, c'est la 3ème génération en la personne de Benoît Mary qui tient les rennes cette société familiale dont la vocation commerciale est la vente directe aux particuliers : par correspondance, sur les marchés et dans les boutiques Famille Mary de Nantes, Rennes, Paris et bien entendu, Beau Rivage.


Saint André de la Marche
Beau Rivage
Tél. 02 41 55 35 79

Nantes
10, rue de Budapest
Tél. 02 51 82 32 10

Rennes
7, rue Vasselot
Tél. 02 99 79 00 30

Paris 7ème
35, rue Cler (Métro Ecole Militaire)
Tél. 01 47 53 68 58

Paris 15ème
101, rue Lecourbe
Tél. 01 44 38 78 98

Paris 17ème
Rue de Levis
Tél. 01 42 12 72 70


Ouverture prochaine : 11 rue Daguerre - Paris 14ème

Saveur et santé sont dans la ruche…Voici une sélection du Guide à savourer toute l'année !

Miel de Trèfle blanc d'Anjou
Origine : Beau rivage (49)
Bocaux 250 g x 3 : 9,90 €
Ce miel, d'une couleur nacrée magnifique, possède une texture crémeuse et onctueuse
tout à fait exceptionnelle. Sa saveur douce bénéficie d'une belle longueur en bouche. Superbe !


Point fort : sa texture onctueuse exceptionnelle


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Miel d'épicéa du Massif Central
Bocaux 250 g x 3 : 18,90 €
Un miel liquide aux effluves d'épicéa puissantes. Récolté dans le massif central, sa couleur est brun foncé tirant légèrement sur le rouge. A déguster aussi en hiver pour ses propriétés anti-infectieuses sur les voies respiratoires.


Point fort : ses vertus thérapeutiques pour la gorge et les bronches

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Miel de fleurs sauvages de Bretagne
Origine : Golfe du Morbihan
Bocaux 250 g x 3 : 11,90 €
Un miel crémeux original à découvrir qui se distingue par ses saveurs florales mélangées qui nous viennent tout droit de Bretagne. Récolte limitée.



Point fort : sa complexité florale



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Le Berlingot Guérandais
Sac de 350 g : 6,80 €
Voilà un petit berlingot gourmand d'excellente facture ! Bien dosé en miel et en sel de Guérande, son goût tout en rondeur et caramel est franc et agréable. Une douceur appréciée à l'unanimité !









Point fort : un goût délicat qui apaise en même temps les maux de gorges légers

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Pain d'épice aux écorces d'orange
Ce pain d'épice moelleux qui contient 50 % de miel (pas de sucre ajouté donc) et 18 % d'écorces d'orange est remarquablement bien équilibré : l'osmose miel et écorces d'orange coupées en petits dès est parfaite. Un pain " délice " qui ravira petits et grands !







Point fort
: équilibre gustatif entre miel et orange


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Gelée royale pure
Un flacon de 10 g : 15,50 €
Sa saveur est puissante, acide, poivrée et légèrement sucrée. La gelée royale est la substance la plus précieuse de la ruche ; elle constitue la nourriture exclusive de la reine pendant toute sa vie.
Ses vertus sont d'une richesse incomparables : elles stimulent et dynamisent physiquement l'organisme, elles luttent contre la fatigue et le stress intellectuel ; elles renforcent enfin les systèmes de défenses organiques !

Point fort : son extraordinaire
composition et les vertus thérapeutiques qui s'y rattachent

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©ABYLA