accueille d'authentiques vignerons, les Bourrigaud, qui élaborent des vins très typés, riches et francs, qui reflètent avantageusement les typicités du terroir de Saint-Emilion. Monsieur et Madame Jean Bourrigaud et leurs fils Pascal ne vendent qu'aux particuliers : à la propriété bien sûr mais aussi sur des salons et par correspondance. Leur dernière acquisition, le Château Haute Terrasse, produit un Côtes de Castillon parfaitement complémentaire à leurs deux cuvées Saint-Emilion Grand cru.

Saint-Emilion Grand Cru

Cépage : 70 % Merlot, 15% Cabernet Sauvignon et 15 % Cabernet Franc.
Sol : argilo-calcaire sur 7 hectares.
Vendanges : récoltes manuelles.
Elevage : fûts de chêne.
Dégustation : un nez puissant, vin charpenté , long en bouche.
A conserver quelques années.

Château Vieux-Grand-Faurie
Rouge
Saint-Emilion Grand Cru

Cépage : 65% Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon et 15 % Cabernet Franc.
Sol : sablo-graveleux sur 5 hectares.
Vendanges : récoltes manuelles.
Elevage : fûts de chêne.
Dégustation : nez très développé, souple, élégant, arômes de fruits rouges.

La Famille Bourrigaud a acquis un nouveau domaine, le Château Haute Terrasse d'une superficie de 3 hectares qui se situe sur la commune de Sainte-Magne de Castillon.

Château Haute Terrasse
Rouge
Côtes de Castillon

Cépage : 70 % Merlot, 15% Cabernet Sauvignon et 15 % Cabernet Franc.
Sol : argilo-calcaire.
Vendanges : récoltes manuelles.
Dégustation : nez développé, arômes de fruits mûrs.

Château Champion 1999 *

" …Derrière une jolie robe grenat sombre qui laisse encore percer les reflets violines, le bouquet, complexe et riche, associe harmonieusement les arômes de fruits rouges mûrs aux effluves vanillées et épicées d'un bois délicat. La bouche corsée et charnue offre beaucoup de volume, et ses tanins fins et élégants sont très longs en finales. "

Château Champion 2000*

" …La robe bordeaux foncé est chatoyante. Le bouquet déjà intense offre une succession de fruits rouges, de réglisse, de cassis, de brioche, de notes animales et boisées. La bouche, ronde et chaleureuse, est tapissée par des tanins soyeux. Un bouquet flatteur, des tanins de qualité...Que souhaiter de plus ? Dans deux à quatre ans ce vin sera parfait."